Een toet van thuis!

Van vrienden Eveline en Johan - die 60 km verderop wonen - kregen we gisteren een paar kilo aardbeien uit eigen tuin, met het keurmerk: meteen verwerken!
Zo gezegd, zo gedaan. Schoongemaakt en in de keukenmachine ermee. Tralala, aardbeiencoulis zoals dat in keukentermen heet.
Vandaag dus toetje: fromage blanc (kwark) met aardbeien erop.

Puur en heerlijk! Op de foto net zag ik dat het zo wel een héél Nederlandse uitstraling heeft!
Onze 15 net nieuw geplante aardbeien uit Nederland - van paps gekegen - staan te landen in Franse bodem hier... Hopelijk gaan die het net zo goed doen!