De eerste voorjaarshoning!

Gisteren 17 pondspotten voorjaarshoning afgevuld! Even zag het er naar uit dat we niets hadden en de bijenvolken zich slecht ontwikkelden dit voorjaar maar opeens is de situatie kennelijk veranderd (raadsel?).
Marcel, onze Franse bijenkompaan, heeft de honing voor ons geslingerd en kwam de emmer brengen. De honing is mooi licht en we hopen dat de bijen onze rijk bloeiende acaciaboom veelvuldig bezocht hebben want dat geeft de mooiste en lekkerste honing. Bovendien versuikert deze soort niet tot nauwelijks, wat anders met voorjaarshoning wel vaak gebeurt.
We zijn er trots op en de eerste schepjes zijn natuurlijk al verorberd! Zalig...