Als je een e-mail wilt krijgen als ik een bericht heb gepost...

vrijdag 16 augustus 2013

La récolte du miel!

Vandaag hebben we de honing geoogst! De min of meer laatste stap (op potjes vullen en etiketteren na) binnen het hele proces van imkeren. Wat een avontuur weer! Marcel helpt Ton hierbij, zeer leerzaam om dit allemaal mee te maken.
Bijgaand mijn impressie:

Marcel arriveert met het apparaat
waarmee zij honing kunnen slingeren.
De raten worden voorzichtig één voor één uit
de kast gehaald, de bijen er met een stoffer rustig afgeveegd... zodat zij het veld of de kast weer kunnen invliegen.
Ton snijdt hier de waslaag van de raten af
waarmee de honingcellen afgedicht zijn
(kunnen we gebruiken als bijenwas voor
meubels of kaarsen van maken)
Snel werken, hier druipt de honing er al uit!
Een prachtig gezicht overigens, die glanzende goudgele honing ...

De slingerketel waarin de volle raten netjes geplaatst worden
Rustig 10 minuten slingeren
Resultaat: 13 kg honing geslingerd!
Tot mijn grote verbazing komen de raten er geheel schoon uit,
die kunnen weer in de kast voor volgend jaar.
Moment sûprème: de honing gaat stromen...Wauw
Meteen even proeven natuurlijk, hmmmm

De honing wordt meteen weer gefilterd, waardoor
de laatste stukjes was eruit gehaald worden.

De filter met achtergebleven stukjes was staat buiten.
IJverig als ze zijn eten de bijtjes - die buiten vliegen - de laatste restjes honing eruit...


Ik had de indruk dat alles kleverig achter bleef en het nadien een enorme schoonmaakklus zou zijn, maar alles behalve dat! De honing druipt geheel uit de was, de bijtjes doen de rest.
Morgen alleen nog de ketel uitspoelen met water. Dan de potjes vullen - we denken zo'n 25 pondspotjes - en etiketten plakken!






2 opmerkingen:

  1. Geweldig! Ik bewonder jullie projecten en doorzettingsvermogen.

    p.s Lekkere nieuwe achtergrond van je bog het leest een stuk prettiger

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Het honingproject is wel érg geslaagd... Dank! Ik volg jouw borduurproject, je alfabet wordt al een hele lap. Mooi al die letters vormgegeven!

    BeantwoordenVerwijderen