Als je een e-mail wilt krijgen als ik een bericht heb gepost...

donderdag 2 juni 2016

27 kilo honing!

Het was de hoogste tijd om de voorjaarshoning te gaan oogsten...
Maar het is een slecht voorjaar hier met veel regen en lage temperaturen, dus dat nodigt niet uit om deze klus te gaan doen. Ondanks dit weer zijn de bijtjes - in die paar mooie dagen die er wél waren - uitgevlogen en hebben ze relatief veel honing gemaakt met behulp van alle koolzaad dat er toen bloeide.
Dus Ton heeft toch maar honing geslingerd afgelopen dinsdag met een prachtige opbrengst. De bijtjes zélf vonden dat oogsten minder, want Ton werd tijdens deze klus tweemaal gestoken. Op een of andere manier zagen ze de kans onder zijn beschermende kleding te raken...
Vervelend voor hem, want hij gaat eigenlijk steeds allergischer reageren op deze beten, met grotere bulten. Afijn, dat leed is geleden en hij heeft alle potjes met de nieuwe honing gevuld. Je ruikt in de keuken - waar hij dit deed - de koolzaad boven deze voorjaarshoning uit, zo sterk! Ondertussen heb ik nieuwe elastieken in zijn imkerpak gezet, zodat hij weer veilig met de bijen bezig kan zijn. Ieder zijn klus!

De slingerketel, waarin 3
honingraten passen

Ton snijdt hier de beschermende
was eraf, en opent hiermee de raat. Nu kan de
honing eruit gehaald worden

Hier wordt de honing gezeefd, want er zitten
allerlei kleine brokjes was in, niet lekker!



Het oogsten en verwerken is natuurlijk altijd
een rijk moment!
Ton is van origine werktuigbouwkundige.
Hij bouwde dus eerst een blokje vanochtend, waar ons
zeefje in past en wat onder de nieuwe ton past,
waardoor e.e.a geautomatiseerd wordt...
Grappig hoe hij dit weer verzint!
Ons productielijntje op de keukentafel!



4 opmerkingen:

  1. Hoi....ziet er weer goed uit !! wat een werk wederom ...
    gr. Martha.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Hoi Martha, ja, dat wordt weer smullen! en inderdaad, Ton is er maar druk mee... erg leuk!
      Groet, Elly

      Verwijderen
  2. Heerlijk heerlijk. Ik ben aan de laatste pot bezig dus.......Haha! Bewaar wat s.v.p.
    Rian

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Hoi Rian, het is koolzaadhoning en dat versuikert snel... maar wellicht hebben we in augustus alweer zomerhoning? in ieder geval, potten genoeg!!
      Groet, Elly

      Verwijderen